Wildkräuter sammeln, gemeinsam forschen und lernen über wildes essbares Gemüse und Kräuter.

Was gibt es schöneres als ein Lagerfeuer zu entfachen und darauf zu kochen. Wir kreieren verschiedene wilde Leckereien und experimentieren mit natürlichen Back- und Garmethoden wie Brot aus dem Dutchofen, Öltonne als Ofen, Gulaschkessel…

Der Höhepunkt des Wochenendes war Pachamancka. Ein Erdloch mit Feuer wo Steine erhitzt werden. Wenn das Feuer runtergebrannt und die Steine heiß sind, kommt das Gemüse auf die kräuterbedeckten Steine. Das ganze wird abgedeckt und gart im Inneren der Erde. Die Zeremonie wird begleitet mit Dankesgebete für Mutter Erde.

Nach ungefähr einer Stunde ist das Gemüse gar. Die Steine waren noch so heiß, auch am nächsten Morgen, da hätte mann noch einiges garen können.

Und so sieht es aus, oh sehr lecker!